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Cover: ¿Qué comemos mañana?

25ago 12

Ensalada de pollo

Seguimos refrescándonos el verano haciendo ensaladas fresquitas. Esta que traemos hoy además nos sirve de plato único con lo que podemos tenerla hecha a primera hora de la mañana, meterla en la nevera y cuando lleguemos a comer estará muy fresquita y apetecible.

Tener cuidado con las mahonesas, procurar si son caseras hacerlas en el momento de servirlas, y si no, no os arriesguéis, hoy en día existen en el mercado muchísimas marcas así que seguro que daréis con la que mas os gusta y así no correréis riesgos.


Ensalada de pollo
Author: 
Recipe type: Ensaladas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Ensalada de pollo completa
Ingredients
  • lechuga,
  • pechuga de pollo,
  • zanahoria,
  • palitos de cangrejo,
  • huevo cocido,
  • manzana, y
  • salsa rosa
Instructions
  1. picamos muy bien la lechuga, rallamos la zanahoria, cortamos en trocitos la pechuga, la manzana y los palitos de cangrejo.
  2. Le quitamos la yema al huevo duro y reservamos, el resto también lo picamos y lo mezclamos todo con la salsa rosa
  3. Para presentar, rallamos la yema de huevo y lo ponemos por encima de la ensalada

 

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Un comentario

  1. […] de bonito ahumado por María del Carmen González Compartir Sin comentarios Otra ensaladita rica para disfrutar del verano, aunque esta ensalada es cuatro estaciones porque la hagas cuando la […]

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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