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Las tortillas son una de las cosas mas socorridas para preparar de cena. Y es que me atreverÃa a decir que en todas las neveras al menos hay huevos. Asà que a poco que le eches mas o incluso solamente huevos, pues tienes solucionada la cena.
En esta ocasión la hemos hecho de rellena. La suelo hacer verduras que siempre encontrareis en mi nevera ya que hace mucho servicio y además es que me gusta mucho, claro.
Sin embargo esta vez la hicimos rellena y en vez de partirla por la mitad hice una tortilla francesa a modo de tapa. No me ha gustado mucho esta idea, asà que no repetiré pero tenia ganas de probar porque en algunos bares la habÃa visto asÃ.
Tortilla rellena de cangrejo
Author: Espe Saavedra
Recipe type: Entrantes
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Tortilla completa
Ingredients
- Palitos de cangrejo
- Lechuga
- Mahonesa
- Patatas
- Huevos
- Aceite
- Sal
Instructions
- Picamos unos palitos de cangrejo y lechuga.
- Echamos mahonesa al gusto y hacemos una pasta, por asà llamarlo. Hacemos una tortilla de patata, ponemos por encima la mezcla y tapamos con una tortilla francesa.
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Etiquetas: huevos, palitos cangrejo, patatas
Que original.
[…] le puse demasiado porque las tortillas de patatas siempre las hago para la cena y de por si el chorizo es un poco fuerte, como lo Ãbamos […]
[…] le puse demasiado porque las tortillas de patatas siempre las hago para la cena y de por si el chorizo es un poco fuerte, como lo Ãbamos […]