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Cover: ¿Qué comemos mañana?

08sep 12

Fajitas de pollo

Este tipo de cenas me encantan. Seguro que no se asemejan mucho a las fajitas mexicanas originales, pero como nunca he ido a  aquel país pues tampoco puedo comparar. El caso es que así en casa nos gustan muchísimo.

Son muy sencillas de preparar y según vuestros gustos podéis rellenarlas de distintos tipos de carnes o de verduras.

Acompañamos con unos nachos con salsa de queso y de guacamole, que el aguacate en casa no puede faltar en este tipo de preparaciones.


Fajitas de pollo
Author: 
Recipe type: Carnes
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Una cena a la mexicana
Ingredients
  • Tortitas de trigo,
  • pechuga de pollo,
  • pimiento rojo,
  • pimiento verde,
  • cebolla y
  • sazonador de fajitas.
Instructions
  1. Cortamos las tiras de pollo y las salteamos en una sartén con un poco de aceite, añadimos sazonador de fajitas al gusto.
  2. Cortamos las verduras en tiras, y las hacemos a fuego medio en una sartén con un poco de aceite.
  3. Montamos las fajitas: ponemos sobre una tortita, unas tiras de pollo y las verduras, cerramos y servimos.

 

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3 comentarios

  1. […] os doy, sale dos masas cuadradas casi tan grande como una bandeja de horno. Con estas dos pizzas cenamos 5 adultos y cenamos […]

    Responder
  2. […] siempre sobra un poco así que vamos a aprovechar ese sofrito para hacer un arroz con pechuga de pollo. En comer con poco no tiramos nada. No tendremos platos espectaculares y de alto gourmet pero […]

    Responder
  3. […] con poco 26nov 12Flautas de pollo por María del Carmen González Compartir Sin comentariosEstas flautas de pollo que os traigo hoy es una receta bien sencilla que recomiendo que tengáis en mente para muchos […]

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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