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Cover: ¿Qué comemos mañana?

09sep 12

Caracolas con pasas

El hojaldre es una maravilla. Tanto te sirve para hacer recetas saladas como dulces, que el resultado siempre va a ser estupendo.

Aun no me atrevo a hacerlo en casa. Una vez hice un intento y tuve que tirar la masa y la mantequilla a la basura porque no fui capaz, así que a ver si algún día estoy con ganas y lo vuelvo a intentar porque dice que se nota mucho un hojaldre casero de uno comprado además se puede congelar, con lo cual si haces mucha cantidad pues te vale para varias veces.

De momento yo lo compro, refrigerado, que me gusta mas que el congelado.


Caracolas con pasas
Author: 
Recipe type: Postres
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Hojaldre y pasas
Ingredients
  • 1 lamina de hojaldre refrigerado
  • Pasas
  • nueces
  • azucar glass
Instructions
  1. Extender el hojaldre y ponerle por encima las pasas y nueces.
  2. Enrollamos haciendo un rollo y cortamos porciones de unos 1,5-2 cm.
  3. Horneamos y cuando estén doraditos los sacamos y espolvoreamos con azúcar glass

 

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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