Seguimos con las ensaladas y es que el verano para mi es algo duro, vamos que siempre cojo algún kilillo de mas y es que me suelo descuidar un poco. Apetece mas tomar cervecitas frescas, mas tapitas, mas helados y claro pues todo eso luego se nota.
Asi que ahora hay que estar una temporadita tomando ensaldas y platos ligeros que después viene el invierno y también nos apetecen los platos de puchero, mas contundentes como los cocidos, las fabadas, etc..
Esas bolsas de lechegas variadas que venden en el super a mi me parecen muy comodas, porque ya vienen limpias y cortadas y solo tienes que ponerlas en la ensaladera.
Aunque reconozco que hay veces que voy al mercado y veo una buena lechuga y la verdad no tiene comparacion, estan muchisimo mas ricas,claro.
- lechugas variadas,
- media manzana,
- salmon ahumado,
- queso especial para ensaladas,
- sucedaneo de caviar y
- salsa de yogur
- Ponemos las lechugas en el plato y le agregamos un poquito de aceite, vinagre y sal.
- Al rededor la manzana cortada en cuadraditos, el salmon en tiras, coronando con el queso y para decorar el caviar.
- Aliñamos con salsa de yogur y listo
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[…] queso que mas te guste y en vez de calabacÃn pues pepino si te gusta mas, unas rodajas de manzana, unas rodajas de patata cocida […]
[…] manzana que sea una verde porque se nota mucho la diferencia en cuanto a sabor la roja no esta mal, […]