Seguimos con las cosas fáciles. El hojaldre es una de ellas, bueno si lo compráis, claro porque hacerlo casero debe de tener su cosa, yo aun no he sido capaz.
El caso es que aquà en Zamora venden unas rosquillas de yema que son una maravilla de ricas, son de hojaldre y están bañadas con yema.
Untamos una con mantequilla derretida y ponemos encima la otra. Procurando que no quede aire y que queden bien pegaditas las dos. Con un cortapastas grande hacemos las rosquillas, yo para hacer el agujerito del medio use un descorazonador de manzanas.
Las ponemos en una bandeja y metemos al horno precalentado a 200º, hasta que veamos que han subido y están doraditas. Dejamos enfriar sobre una rejilla
Esta entrada se publicó el Viernes, 28 septiembre, 2012 a las 7:00 por Esperanza Saavedra y está archivada en Postres.
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Un comentario
[…] horneadas por cuinera Compartir Sin comentariosY seguimos con recetas para navidad, unas ricas rosquillas horneadas con toque de naranja, la primera vez que las hice quede encantada dejan un saborcito en la […]
[…] horneadas por cuinera Compartir Sin comentariosY seguimos con recetas para navidad, unas ricas rosquillas horneadas con toque de naranja, la primera vez que las hice quede encantada dejan un saborcito en la […]