Normalmente en casa cuando tenemos invitados nos gusta poner algo de aperitivo en plan canapés o diversos entrantes y luego un segundo algo mas contundente.
Me resulta muy como hacer tostas. Son muy agradecidas y les gusta a todo el mundo. Lo que suelo hacer es partir el pan en rodajas y las coloco en la bandeja del horno, las meto allí y así se tuestan todas a la vez y es más rápido que ir haciéndolo de poco en poco con el tostador.
No solemos poner tostas muy elaboradas, casi siempre de salmón con un poquito de caviar por encima a modo de decoración, de tomate y anchoa, de queso de untar, de pate y esta que la hacemos muchísimo
Como veis apenas lleva ingredientes, pero el resultado es estupendo.
La he visto en algunos bares, de hecho no hace mucho me estaba tomando una caña en un bar con una tosta como esta, sin embargo la habían decorado con media aceituna, bueno, un detalle mas, yo no suelo ponérselo, pero ya sabéis como siempre son ideas y cada uno tiene su gusto.
- Pan tostado
- Palitos de cangrejo
- Huevo duro
- mahonesa
- Simplemente es picar unos palitos de cangrejo y huevo cocido, y lo mezclamos todo con mahonesa.
- Y lo ponemos sobre una rebanadita de pan tostado
Etiquetas: huevo, mahonesa, palitos cangrejo
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