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Cover: ¿Qué comemos mañana?

05oct 12

Canape de cangrejo

Normalmente en casa cuando tenemos invitados nos gusta poner algo de aperitivo en plan canapés o diversos entrantes y luego un segundo algo mas contundente.

Me resulta muy como hacer tostas. Son muy agradecidas y les gusta a todo el mundo. Lo que suelo hacer es partir el pan en rodajas y las coloco en la bandeja del horno, las meto allí y así se tuestan todas a la vez y es más rápido que ir haciéndolo de poco en poco con el tostador.

No solemos poner tostas muy elaboradas, casi siempre de salmón con un poquito de caviar por encima a modo de decoración, de tomate y anchoa, de queso de untar, de pate y esta que la hacemos muchísimo

Como veis apenas lleva ingredientes, pero el resultado es estupendo.

La he visto en algunos bares, de hecho no hace mucho me estaba tomando una caña en un bar con una tosta como esta, sin embargo la habían decorado con media aceituna, bueno, un detalle mas, yo no suelo ponérselo, pero ya sabéis como siempre son ideas y cada uno tiene su gusto.


Canape de cangrejo
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Un clasico en mis aperitivos
Ingredients
  • Pan tostado
  • Palitos de cangrejo
  • Huevo duro
  • mahonesa
Instructions
  1. Simplemente es picar unos palitos de cangrejo y huevo cocido, y lo mezclamos todo con mahonesa.
  2. Y lo ponemos sobre una rebanadita de pan tostado

 

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3 comentarios

  1. […] esta combinación de pescado sobre una verdura a la plancha.Para condimentar el pescado usaremos la sal de verdura y un poco de pimienta […]

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  2. […] y probarla. Sin embargo no la elaboro muy a menudo porque a los chicos les gusta más la de bote, una que hay más ligera, es la que siempre suelo comprar porque es más […]

    Responder
  3. […] especialmente para mis primas Isa y MaríaHoy os propongo una receta con pollo, además lleva huevo y almendras, por lo cual es una receta muy completa, un plato único sin duda.Este plato lo hago […]

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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