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Cover: ¿Qué comemos mañana?

05oct 12

Spaguettis con pisto y huevo poché

No se si os pasará a vosotros que a veces andas con prisas y no tienes mucho tiempo para hacer la comida. En casa, al haber un niño pequeño pues hay que planificar los menús. Sobre todo que sean equilibrados y que en cada comida haya proteínas, vitaminas e hidratos de carbono. Esto siempre lo consigo cuando hago un primero y un segundo. Pero hoy andamos con prisas y no nos vale un huevo con patatas fritas, a nosotros si, pero a los críos no.

Así que esta propuesta me parece estupenda, lo tiene todo. De postre nos comeremos una fruta y si a la hora de la cena preparamos un pescadito rebozado, con una lechuga con tomate, en ensalada y un yogur de postre es perfecto.

Le damos un bocata de fiambre para merendar, o incluso de nocilla, que no pasa nada y le estamos elaborando un menú, que desde mi punto de vista es súper completo. Siempre parto de la base de que no soy experta, pero creo que si que está equilibrado.

El pisto lo podeis encontrar en otras recetas y tenerlo ya hecho y el huevo poche fue la idea anterior.

Spaguettis con pisto y huevo poché
Author: 
Recipe type: Pasta
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Plato de pasta completo
Ingredients
  • spaguettis
  • Pisto
  • Huevo poche
Instructions
  1. Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con sal unos 8-10 minutos, según os guste mas o menos al dente.
  2. Escurrimos y servimos con el pisto y el huevo poche por encima.

 

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2 comentarios

  1. […] que usarlas si, o si…. Si mezcláis todos estos ingredientes: ¿que os puede salir?…un pisto… Me apetece ponerme a cortar verduras, estar pendiente de la sartén durante unos 30-40 […]

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  2. […] vez que tenemos esos espaguetis cortados, los colocamos en un lugar para que se oreen o sequen un poco. Yo puse el rodillo de […]

    Responder

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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