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Cover: ¿Qué comemos mañana?

17oct 12

Arroz meloso con verduras y gambas

Los arroces en casa nos gustan mucho. Los hago todas las semanas, normalmente el dejo para el domingo que es cuando mas tiempo tengo y como es algo que hay que hacerlo y comerlo pues es el único día en el que me puedo permitir hacerlo.

Además es una manera muy buena de meter verduras y pescado, parece que ni se enteran de que las están comiendo, y puedes conseguir tener un plato único, muy completo y normalmente bastante económico.

Esta vez quise probar y hacerlo con la thermomix. Ha quedado un arroz muy rico, como mas meloso. El resultado nos ha gustado mucho. Al llevar gambitas y verduras es un plato completísimo que puede servir perfectamente de plato único.

Si después tomais una pieza de fruta o porque no, alguna cosita dulce, siempre que no sea en exceso podemos tener un menú equilibrado que en el fondo es de lo que se trata.


Arroz meloso con verduras y gambas
Author: 
Recipe type: Arroz
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Arroz con thermomix
Ingredients
  • 4 champiñon,
  • ¼ calabacin,
  • ½ pimiento rojo,
  • ¼ cebolla
  • ½ zanahoria,
  • 200 arroz
  • agua o caldo
Instructions
  1. picamos las verduras como 3 seg velocidad 5. Echamos las gambitas. Añadimos unos 50ml de aceite y programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1
  2. Agregamos el arroz y el agua. programamos 10 minutos,temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

 

 

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Un comentario

  1. […] de nuevo, hoy os traigo un plato de arroz, toca hacer limpieza de nevera, no os pasa a  vosotr@s que de repente tenéis un poquito de cada […]

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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