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Cover: ¿Qué comemos mañana?

14nov 12

Champiñones con queso y nueces

Todos los días tenemos la misma lucha con la comida. ¿Por qué a los peques les costará tanto comer verdura? Al menos al mio, y eso que yo como mogollón de ella y variada. Intento al menos que pruebe de todo y estos champiñones  no le han disgustado.

Si cuando voy a la frutería veo unos champiñones grandes, en seguida compro para hacerlos rellenos. Casi siempre los hago con jamón pero esta vez había visto por internet una muy buena idea para tomar como aperitivo y eran rellenos de queso, así que me puse manos a la obra.

Me ha gustado mucho la combinación. Bien es cierto que este tipo de queso, es bastante fuerte. Hay que poner muy poco y puede que no le guste a todo el mundo.

Si son pequeños también los podéis hacer y servirlos en vez de primer plato pues como un aperitivo, como me ha pasado a mí esta vez, que casi de un bocado te los puedes comer.


Champiñones con queso y nueces
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Champiñones con laperañ
Ingredients
  • champiñones
  • queso laperal
  • nueces
Instructions
  1. Limpiamos los champiñones y les quitamos el tallo.
  2. en el interior les ponemos un poquito de queso laperal o azul y una nuez.
  3. llevamos al horno hasta que esten dorados

 

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4 comentarios

  1. […] y cerrar de ojo, tendremos ante nuestros invitados, una bandeja llena de ricos bocaditos a base de queso y de tomates cherrys confitados.Bocados de queso brie con tomates confitadosPrintRecipe Type: […]

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  2. […] los hongos portobello, son de un tamaño formidable y los usé en lugar del pan, el relleno es con queso azul y ruedas de jitomate (tomate) entre otras cosas.Fotografía de mi otro blog de […]

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  3. […] en casa normalmente.Como veréis no me complique mucho porque las espinacas eran congeladas y los champis en lata, es decir que si ponemos todo fresco las podremos mejorar considerablemente.Algo que os […]

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  4. […] huevo por Carmen Compartir Sin comentariosFeliz Año Nuevo a Tod@s  Para este aperitivo usaremos champiñones y huevos de codorniz. Para realizar esta receta tenemos que encontrar unos champiñones que sean […]

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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