El hojaldre nos puede dar mucho juego en la cocina. Nos puede servir tanto para dulce como salado. Una empanada de hojaldre rellena de jamón y queso, por ejemplo, es facilÃsimo y nos puede arreglar una merienda o un aperitivo.
En esta ocasión lo hemos hecho en formato individual, rellenándolo con una crema pastelera y usando frutas de temporada, como siempre me gusta utilizar. Hay que aprovecharse de ello.
Como siempre el relleno puede ser al gusto de cada uno, pero las frutos del bosque con la crema pastelera combinan a la perfecciona si que son el postre ideal para una comida copiosa por ejemplo, ya que tienen el tamaño ideal y no son nada pesadas.
En un momento tienes un postre rápido y fácil de hacer. Si tienes invitados en casa puedes quedar fenomenal porque le dedicas mas tiempo a elaborar si quieres el resto del menú, y como estas tartaletas son tan vistosas, nadie pensará que te ha llevado poco esfuerzo el hacerlas, ya tendremos otras ocasiones para elaborar postres mas complicados.
Esta entrada se publicó el Viernes, 16 noviembre, 2012 a las 10:40 por Esperanza Saavedra y está archivada en Postres.
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2 comentarios
[…] para estas fiestas o para cualquier comida especial. Os voy a mostrar como hacer unos boles de hojaldre, para presentar alguna ensalada, o lo que se os ocurra poner dentro.Cuando era pequeña, mi tÃa me […]
[…] agasajar a nuestra familia, que podamos preparar con antelación, y esta Sopa de chocolate blanco y frutos rojos parece muy complicada, , al final son unos pocos pasos. Estas copas son deliciosas, es un poco de […]
[…] para estas fiestas o para cualquier comida especial. Os voy a mostrar como hacer unos boles de hojaldre, para presentar alguna ensalada, o lo que se os ocurra poner dentro.Cuando era pequeña, mi tÃa me […]
[…] agasajar a nuestra familia, que podamos preparar con antelación, y esta Sopa de chocolate blanco y frutos rojos parece muy complicada, , al final son unos pocos pasos. Estas copas son deliciosas, es un poco de […]