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19nov 12

Arroz con verduras y vieira

Más que una receta lo que os traigo hoy es una reflexión. Ya sé que cuando compramos productos congelados siempre tenemos que tener en cuenta que al descongelar van a soltar mucha agua pero nunca me había puesto a hacer números. Este es mi caso: Fui a comprar a unos congelados y vi carne de vieira. Era cara, así que me decidí a coger 2 trozos, para hacer arroz para 1 persona.
Pesaron 145g y me costaron 2€, exactamente: 2,04€
Dejé descongelar y pasaron a pesar 90g, coste 1,25€,
Un 37%…
Me parece una pasada. Así que bueno, yo solo os dejo ahí los números para reflexionar.

El arroz, pues quedo muy rico, claro, con las verduras, pero porque a mi es que el arroz me gusta de cualquier manera.


Arroz con verduras y vieira
Author: 
Recipe type: arroces
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 1
 
Reflexiones
Ingredients
  • calabacin,
  • zanahoria,
  • brecol,
  • pimiento y
  • cebolla,
  • 2 vieiras y
  • 3 gambas
Instructions
  1. picamos las verduras y las ponemos a dorar en una sarten con un poco de aceite.
  2. Incorporamos las gamas y las vieiras descongeladas.
  3. Añadimos el arroz y el caldo y dejamos cocer unos 18 minutos.

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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