Seguro que veis el nombre, leéis los ingredientes y pensareis que qué tendrá que ver o a que viene este nombre
Pues no es otra cosa que como sigo por twiter al hotel Horus de aquà de mi ciudad pues un dia colgaron una foto de esta ensalada y rápidamente me puse a apuntarla para hacerla en casa.
Ensaladas hay infinidad de maneras de prepararlas. Cada dÃa en los supermercados venden mas variedad de lechugas y eso hace que no nos aburramos de comerlas. DeberÃamos de comerlas a diario ya que son una fuente excelente de vitaminas
Si las completamos con algún tipo de proteÃna podemos tener una cena totalmente completa.
La que hoy vamos a hacer no es una de esas ensaladas para tomar todos los dÃas pero de vez en cuando merece la pena, incluso si tenéis invitados en casa se quedarán sorprendidos si la ponéis de acompañamiento.
- lechugas variadas
- nueces
- manzana
- tomate
- pasas
- aceite de oliva
- vinagre
- sal
- reduccion modena
- Disponemos las lechugas en una ensaladera, añadimos el tomate cortado en trozos e incorporamos el resto de ingredientes.
- Aliñamos con el aceite, el vinagre y la sal y decoramos con la reduccion de modena
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