Consigue tu propio blog en "Cocina y recetas" Registro

Cover: ¿Qué comemos mañana?

08dic 12

Canape de sobrasada y membrillo

Normalmente en casa cuando tenemos invitados nos gusta poner algo de aperitivo en plan canapés o diversos entrantes y luego un segundo algo mas contundente.

Me resulta muy como hacer tostas. Son muy agradecidas y les gusta a todo el mundo. Lo que suelo hacer es partir el pan en rodajas y las coloco en la bandeja del horno, las meto allí y así se tuestan todas a la vez y es más rápido que ir haciéndolo de poco en poco con el tostador.

No solemos poner tostas muy elaboradas, casi siempre de salmón con un poquito de caviar por encima a modo de decoración, de tomate y anchoa, de queso de untar, de pate y esta que la hacemos muchísimo

Como veis apenas lleva ingredientes, pero el resultado es estupendo. Combinan genial. No es un invento mio, es de una amiga que me lo dijo y me llamo tanto la atención la combinación de ingredientes que en seguida me puse a hacerlo y sorprende mogollon. Ya me contareis.


Canape de sobrasada y membrillo
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
sobrasda y membrillo,sorpendente combinacion
Ingredients
  • pan
  • sobrasada
  • membrillo
Instructions
  1. Cortamos una rebanada de pan, la tostamos.
  2. La untamos de sobrasada.
  3. Encima le ponemos una lonchita de membrillo y lo gratinamos

 

Etiquetas: , ,

2 comentarios

  1. […] quesos Pajarete (fresco, curado y en manteca) de la Sierra de Cádiz, frutos secos, carne de membrillo, junto a unos grisines y un toque de color (flor de lavanda).Nota: este plato es para 4 comensales. […]

    Responder
  2. […] voy a proponer como podemos aprovechar las sobras de masa preparando unos deliciosos aperitivos de sobrasada y queso.Estaba haciendo una tarta de esas que llevan una base de masa ,cuando he visto que tenía bastantes […]

    Responder

Deja un comentario

Rate this recipe:  
*

Acerca de Esperanza Saavedra

Mi galardón: Chef

About

Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

Twitter

diciembre 2012
L M X J V S D
« nov   ene »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31