Hacer mermeladas en casa no es complicado. La verdad, yo no se porque no las habÃa hecho nunca antes. Sin embargo lo que me animo a empezar a hacerlas fue el hecho de tener la thermomix. No he visto cosa más cómoda en la vida. Metes los ingredientes programas y te olvidas.
Ni que decir tiene, que desde entonces no hemos vuelto a comprar ni una sola mermelada en el supermercado.
Al llevar azúcar el vacÃo se hace muy fácil. Solamente tienes que meterla aun en caliente en un tarro de cristal que este esterilizado (hervido unos minutos en agua), (pon una cuchara para que el bote no se estalle), le das la vuelta y la dejas 24 horas. Y ya te dura meses.
Hervimos unos tarros de cristal durante 3 minutos, metemos una cuchara y vertemos nuestra mermelada aun estando caliente. Cerramos y damos la vuelta y dejamos 24 horas.
Esta entrada se publicó el Domingo, 9 diciembre, 2012 a las 7:22 por Esperanza Saavedra y está archivada en Postres.
Puedes seguir cualquier comentario en esta entrada a través del feed RSS 2.0.
Puedes dejar un comentario, o hacer un un trackback desde tu propio blog.
3 comentarios
yo me compre la termomix cuamdo nacio mi primera nieta por sus pure.yo habia criado
ha mis hijas sin ella pero las abuelas somos asi….demasiado tontorronas en ocasiones.
al lio que me enrrollo el mejor electrodomistico .despues de la secadora .la termomix
bueno para mi.saludos para todos
[…] ingredientes en la cubeta de la pacificadora, programamos y listo. Ya no hay escusas para no hacer mermeladas caseras y ricas. Ya no me vale eso de tardo mucho tiempo delante del fuego mueve que te mueve. En […]
yo me compre la termomix cuamdo nacio mi primera nieta por sus pure.yo habia criado
ha mis hijas sin ella pero las abuelas somos asi….demasiado tontorronas en ocasiones.
al lio que me enrrollo el mejor electrodomistico .despues de la secadora .la termomix
bueno para mi.saludos para todos
[…] comilonas de las Navidades, de esta manera depuramos un poco el cuerpo,jejej.Aprovechando que la calabaza es muy rica también para la alimentación infantil, y por lo general a l@s niñ@s les gusta mucho […]
[…] ingredientes en la cubeta de la pacificadora, programamos y listo. Ya no hay escusas para no hacer mermeladas caseras y ricas. Ya no me vale eso de tardo mucho tiempo delante del fuego mueve que te mueve. En […]