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Cover: ¿Qué comemos mañana?

12dic 12

Champiñones al ajillo con bacon

Si cuando voy a la frutería veo unos champiñones grandes, en seguida compro para hacerlos rellenos. Casi siempre los hago con jamón , también los he hecho con calabacín y queso.

Incluso de pollo. Vamos que admiten un montón de rellenos y son muy útiles cuando tienes por la nevera algún resto de comida

Sin embargo esta vez tenía antojo de comer champiñones y los que había en el supermercado no eran demasiado grandes, así que compre una bandejita de esas que ya vienen laminados, que son muy cómodos. Aunque salen mas caros, pero andaba con prisas y la compre.

En principio los iba a hacer solo al ajillo, pero ya estamos como siempre con las limpiezas de nevera y tenia un par de lonchas de bacon así que las aproveche.


Champiñones al ajillo con bacon
Author: 
Recipe type: Aperitivos
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 2
 
Champiñones para el aperitivo
Ingredients
  • champiñones laminados
  • 2 lonchas de bacon
  • ajo
  • perejil
  • aceite
  • sal
Instructions
  1. pelamos el ajo y lo cortamos en laminas. lo doramos en una sarten con un poquito de aceite. Añadimos el bacon cortado en trocitos y los champiñones.
  2. Controlamos de sal y espolvoreamos con perejil

 

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Un comentario

  1. […] revueltos es algo muy común en las cenas de mi casa. Son socorridos, ricos, y admite muchos ingredientes. El revuelto que os traigo hoy es un revuelto con setas de ostra. Es la seta mas comercializada y […]

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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