Cada vez hay mas pastas de tipos diferentes segun los ingredientes que se añadan. Si tuviera una despensa enorme la tendrÃa lleva de variedades de pasta,seguro.
Estos tallarines llevan alga nori. Esta alga tiene muchÃsimas propiedades para la salud aunque es conocida por ser el alga marina que se utiliza para elaborar los famosos Sushis. Es especialmente rica en minerales y además activa nuestro metabolismo
El alga nori tiene un sabor es muy suave y podemos espolvorearla cuando venga en formato en copos (el contenido de una cucharadita de las de postre) sobre arroces, pastas, ensaladas, sopas…
Si la tenemos en lámina y la queremos consumir directamente hay que tostarla ligeramente un par de minutos a fuego lento. El alga nori es una de las algas más interesantes para la gente que quiere empezar a incorporar
Estos tallarines se tardan en cocer entre 3 y 4 minutos.
- tallarines de alga nori
- calabacin,
- zanahoria,
- cebolla y
- col.
- aceite
- Rehogamos las verduras bien picadas en una sarten con un poquito de aceite.
- Mientras, cocemos la pasta que estara lista en unos 4 minutos.
- La escurrimos e incorporamos la sarten para saltearlo todo y servir
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