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Cover: ¿Qué comemos mañana?

30dic 12

Pasta con coles de Bruselas y queso

No se exactamente cuando es la época de las coles de Bruselas, el caso es que hace unos días me trajo mi suegro del huerto unas poquitas, eran muy pequeñitas, y pocas, casi para una ración individual.

Así que como más me apeteció hacerlas es con pasta

No es que sea una cansina es que me apasiona la pasta y el queso, no puedo negarlo. Bueno, y las verduras claro.

Es que en casa siempre quieren comer los macarrones de la misma manera con tomate frito, de bote, encima, y con carne picada. Y es que a mí me cuesta mucho comerlos así, entonces siempre me los hago diferente.

Les pongo gambas, setas, verduras, lo que sea.

Así que esta es otra de esas ideas que os propongo, podéis cambiar el queso porque yo use uno de esos que venden como en un envase, le das la vuelta y sale y con el calorcito del plato recién hecho se funde y queda riquísimo.


Pasta con coles de Bruselas y queso
Author: 
Recipe type: Pasta
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 1
 
Coles de Bruselas con pasta
Ingredients
  • Coles de Bruselas
  • Pasta
  • Queso
Instructions
  1. Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo unos 8-10 minutos. Reservamos.
  2. Las coles de Bruselas también las cocemos en agua, al ser pequeñas no tardaron mucho, escasos 10 minutos. Escurrimos
  3. En una sartén con un poco de aceite las rehogamos, añadimos la pasta escurrida, salamos al gusto y servimos caliente.
  4. En el momento de servir le ponemos un chorro de queso por encima.

 

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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