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Cover: ¿Qué comemos mañana?

05feb 13

Cintas con champiñones y jamón

De nuevo traigo otra idea para hacer la pasta. Como los chicos siempre me piden boloñesa y me las ingenio para no comerla, es que la verdad, me gusta más cuando le pongo natas o bechamel.

Después de hacer pizza para cenar con champiñones, me habían sobrado dos, así que era una oportunidad muy buena para comerlos. Tenía nata para cocinar también por la nevera y para poder hacer el plato un poco más completo le añadí unas lonchas de jamón cocido.

No es que haya que abusar de este tipo de recetas, ya sabéis que la mayoría de las veces tomo la pasta con verduras pero esta vez me apetecía tomarla así, a la crema, por decirlo de alguna manera, y hay que ver lo buena que está.

No tenía queso rallado pero seguro que le hubiera dado un toque buenísimo.

CINTAS CON CHAMPIÑONES Y JAMON

Cintas con champiñones y jamón
Author: 
Recipe type: Pasta
Serves: 2
 
Cintas a la crema,con champiñones
Ingredients
  • Cintas de pasta
  • champiñones
  • jamon cocido
  • nata para cocinar
Instructions
  1. Cocemos las cintas en abundante agua hirviendo durante 10 minutos. Escurrimoso y reservamos.
  2. En una sarten salteamos los champiñones laminados con un poquito de aceite. Añadimos el jamon cocido en trocitos y la nata.
  3. Cocinamos unos minutos a fuego medio e incorporamos las cintas.
  4. Servimos.

 

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Acerca de Esperanza Saavedra

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Mi nombre es Espe, disfruto cocinando y espero que este placer se os trasmita a todos los que me leéis. Sobre el blog

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