abril 2016

Sopa de coliflor

La coliflor es una hortaliza odiada por muchas personas, especialmente por los niños. Sin embargo, es un alimento con muchas posibilidades para cocinar y muchas propiedades saludables. Todos los tipos de coliflor tienen grandes cantidades de vitaminas A, K, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas B como el folato, la niacina, riboflavina, ácido pantoténico y tiamina y una larga lista de nutrientes. Os propongo una forma de prepararla que sorprenderá a vuestros comensales por

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Pastella marroquí

Si alguna vez has viajado a Marruecos, habrás probado este plato que te conquista por su aroma,  su vista y su sabor. Si nunca has viajado a Marruecos, llena de los aromas de esta receta tu cocina, se extenderá por tu casa y te llevará directo al corazón de Fez. Un plato fácil, aunque tenga un tiempo largo de elaboración, si sigues estos sencillos pasos conseguirás que aquel que lo

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