Etiqueta Carne

Wok de carne y verduras con salsa teriyaki

Las verduras y la carne preparadas en wok, me parece que simplemente, ¡saben mejor!. El macerado de la carne en salsa teriyaki, el tipo de cocción de las verduras que tiene lugar en el wok, y la adición de aceite de sésamo, hacen que el plato de hoy tenga un sabor especial. Las verduras quedan al dente, y se obtiene una mezcla de sabores que te animarán a preparar de

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Solomillo ibérico con salsa de Oporto

A veces en la simplicidad radica el éxito de las cosas. Una salsa con chispa, puede elevar el sabor de un ya de por sí buen alimento. Es cierto, que a veces no tenemos demasiado tiempo para cocinar, pero otras muchas, simplemente es cuestión de organizarse.  Más que un plato, la estrella en la receta de hoy es una salsa, que estoy segura de que te encantará: Solomillo ibérico con salsa

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