Etiqueta Huevos

Espinacas con huevo

He de decir, que la combinación de estos dos alimentos, en principio no me resultó atractiva, no obstante, el resultado es bastante apetecible. Resulta una forma saludable y sabrosa de comer espinacas, y lo cierto es que solemos hacer esta receta en casa de vez en cuando. Es ideal para preparar como cena ligera, y si tienes niños, estoy segura de que les encantará. Opciones La opción que te ofrecemos

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Huevos rellenos de atún

¿Quién no ha probado alguna vez los huevos rellenos de atún? Lo cierto, es que están muy ricos, pero es una de esas comidas a las que renunciamos cuando estamos a dieta. ¿Por qué? Pues porque lleva mayonesa. Sin embargo, esta salsa, constituida básicamente por aceite y huevo, usada con moderación, y bien combinada, como en este caso, nos aporta un sabor y textura diferentes.     Opciones Esta receta

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Crema de boletus con huevos

Soy fan de los huevos, lo reconozco, son uno de mis alimentos favoritos, me gustan escalfados, cocidos, fritos, en tortilla, en revuelto, rellenos…  Hace un tiempo que fuimos Paco y yo de tapeo y, probamos un plato de crema de boletus con huevos fritos y foie, que nos encantó y hoy hemos querido hacer una versión casera de ese plato. Espero que lo disfrutes, porque sinceramente, está muy rico, y

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Salteado de verduras con huevo poché

Muchas veces, sobre todo cuando estamos a dieta, pensamos en verduras, e imaginamos una receta insípida y aburrida. ¡No tiene por qué ser así! Este salteado de verduras con un poco de beicon ahumado y huevo poché, animará tu menú diario y te ayudará a mantener la línea. ¿En qué momento tomar este plato? Puede resultar una buena opción como entrante, e incluso, me parece un opción excelente para una cena

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Ensalada templada de bacalao y naranja

Esta es casi una receta tradicional en casa, y uno de mis platos favoritos. Más que un entrante es casi un plato principal por el tipo de ingredientes que lo componen. Se sirve templada y aderezada con una vinagreta de pimentón, que le aporta un toque especial. La combinación de sabores hace que resulte refrescante e ideal para esta época del año. Puede tomarse como entrante en la comida, o como plato

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