Etiqueta Queso

Bizcocho de zanahoria y almendras

Uno de los problemas que solemos tener cuando estamos a dieta, es la tentación de tomar algo dulce. ¿Cómo evitarlo? Aquí tienes un bizcocho, de muy fácil elaboración, elaborado sin harina y que te sorprenderá por su sabor y su suavidad. La idea es que los dulces o los postres, se tomen de manera excepcional, así que por supuesto, no es una receta para todos los días. Pero sí que

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Flan de queso mascarpone y naranja

Los postres,… ¡qué difícil  encontrar uno que resulte una opción saludable!. Por lo general, contienen exceso de azúcares además de harinas, coberturas, mantequilla. Cuidarse en este sentido, significa evitar cualquier tentación….¿es así? Bueno, podríamos hacer una excepción con este postre:  flan de queso mascarpone con naranja.  Es uno de mis favoritos por varios motivos: me encanta el queso, me cuido y al mismo tiempo, ¿a quién no le gusta disfrutar de un

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Falsa mini-pizza de bacon y mozzarella

Basta que te pongas a dieta, para que te apetezca comer cosas que evidentemente no puedes tomar. ¿Por qué no poder disfrutar de una deliciosa pizza sin remordimientos, mientras cuidas tu línea? Hoy te traigo una pizza especial, con una base hecha con coliflor, harina de almendras y harina de avena integral, en una proporción ideal, para que disfrutes de su sabor sin salirte de la dieta. El consejo Si

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Timbal de verdura y queso, para cuidar tu línea

Timbal de verduras y queso, una receta para un entrante saludable y  ligero, que realmente sorprende por su mezcla de sabores, además de cuidar tu dieta. Existen muchas variantes de esta receta, pero aquí te muestro una que solemos preparar en casa. Resulta una opción ideal sobre todo cuando tienes invitados, porque puedes preparar la verdura el día anterior y montar media hora antes de servir. Te aseguro que si

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