Pan casero en 1 hora
Author: 
Recipe type: pan
Cuisine: Española
 
Aprende paso a paso a preparar un pan casero en solo 1 hora, siguiendo todas las recomendaciones de mi video: https://youtu.be/P2Eoz0TDXqU o en www.youtube.com/recetasquefuncionan
Ingredients
  • 400 gr. Harina de pan o harina de Fuerza (000)
  • 200 ml. de agua templada
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 15 gr de levadura fresca presada o 4 gr de levadura seca de pan.
Instructions
  1. Formamos un volcan con la harina y agregamos en el centro el agua, la sal y 2 cucharadas de aceite y la levadura
  2. Amasamos durante unos 5 minutos y dejamos reposar la bola de pan.
  3. Untamos el interior de la bolsa con aceite de oliva.
  4. Damos forma al pan y le realizamos unos cortes.
  5. Introducimos el pan dentro de la bolsa y la cerramos sin dejar aire en su interior.
  6. Con el horno frio, metemos la bolsa dentro a una altura media, y programamos calor arriba y abajo a 200º
  7. Pasado 40 minutos sacremos del horno y dejaremos enfriar antes de comer.
Recipe by Recetas que funcionan at https://cocinayrecetas.hola.com/recetas-que-funcionan/20170505/pan-casero-en-1-hora/