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Cover: Recetas de aquí y de allá

13abr 13

Magdalenas de limón

Una merienda ideal tanto para niños como para mayores son las magdalenas, pero porsupuesto caseras. Son faciles de hacer, ideales para mandar a los niños al cole para el desayuno.  Estas de limón estan muy buenas, en mi casa gustan mucho.

estupendas para la merienda de los pequños

estupendas para la merienda de los pequños

Magdalenas de limón
Author: 
Recipe type: postre
Serves: 6
 
bollería casera facil y rapida de hacer que gusta a todos en casa
Ingredients
  • v 6 HUEVOS
  • v 250 GRS DE HARINA
  • v 250 GRS DE ACEITE
  • v 1 SOBRE DE LEVADURA
  • v 250 GRS DE AZÚCAR
  • v RALLADURA DE LIMON
Instructions
  1. Se pone la mariposa en el vaso de la thermomix.
  2. Echar las claras y programar 6 minutos, en velocidad 2 o 3 cuando quede un minuto se le añade el azúcar,
  3. a continuación se le añaden las yemas y se pone 15 segundos, a velocidad 2 o 3.
  4. A continuación se le añade la ralladura de limón y vuelves a mezclar unos 5 segundos a velocidad 2, se le echa la harina junto a la levadura unos 20 segundos a velocidad 3, después se le pone 10 segundos a velocidad 2.
  5. Por último se echa el aceite y se mezcla durante 10 segundos a velocidad 3 y por ultimo dejar 1 minuto más a velocidad espiga.
  6. Se ponen moldes de papel y los vas llenando por la mitad y se meten al horno a 180º unos 15 minutos mitad del tiempo por abajo y la otra mitad por arriba. Para que no suban mucho si los quieres decorar.
  7. Si no son para decorar a 180º durante 15 minutos por arriba y abajo a la vez.

 

 

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