Si hay un producto estrella durante la época navideña, ese es sin duda el besugo, especialmente para los amantes del pescado. Este tipo de plato es muy sencillo de cocinar, porque en realidad solo es necesario meterlo en el horno para que quede perfecto.
Aunque en esta ocasión vamos a complicar un poco más la cosa y vamos a hacer el besugo relleno de frutos secos, tendrá mucho más sabor y además será una forma novedosa de presentar la cena de Nochevieja para sorprender a la familia.
Que no cunda el pánico porque aunque a priori pueda parecer algo complicado, en el fondo no es nada del otro mundo y quedaréis como auténticos reyes.
13 comentarios sobre: “Besugo relleno de frutos secos”
La verdad es que el besugo no es de mis pescados favoritos,no me parece que tenga mucho sabor,aunk la idea de rellenarlo de frutas secos me ha parecido muy interesante,se podría hacer con otro tipo de pescado??o hay que utilizar solo el besugo?
Hola Martina. Puedes hacer esta receta casi con cualquier pescado, sobre todo con los que son tipo el besugo, es decir, sin un sabor muy característico. Yo te recomiendo prepararlo con pescados blancos, pescadilla, merluza, etc. Pero no con pescados más sabrosos como pueden ser el salmón o el atún, ya que perdería mucho el sabor de los frutos secos. Espero que lo prepares y me cuentes qué tal te ha ido.
Saludos y gracias por tu comentario.
Vale,vale,es que como te comentaba a mi el besugo no me dice mucho,prefiero comer otro tipo de pescado,la verdad que los pescados blancos no tienen un sabor muy característicos,me parecen muy sosos,pero sin embargo la merluza si que me gusta bastante,asiq probare esta receta,xk la idea de los frutos secos me ha fascinado,sisi,lo hare este mes,que son fechas muy características para hacer una receta asi,ya te contare.
Claro que sí Martina. Yo te recomiendo pescados blancos precisamente por eso, porque son más sosillos y así notarás más el toque de frutos secos. Es una receta muy rica para estas fechas, ya que los frutos secos son de esta temporada y es cuando más ricos están. Esperaré tu veredicto impaciente. Un beso!
La verdad es que el besugo no es de mis pescados favoritos,no me parece que tenga mucho sabor,aunk la idea de rellenarlo de frutas secos me ha parecido muy interesante,se podría hacer con otro tipo de pescado??o hay que utilizar solo el besugo?
Hola Martina. Puedes hacer esta receta casi con cualquier pescado, sobre todo con los que son tipo el besugo, es decir, sin un sabor muy característico. Yo te recomiendo prepararlo con pescados blancos, pescadilla, merluza, etc. Pero no con pescados más sabrosos como pueden ser el salmón o el atún, ya que perdería mucho el sabor de los frutos secos. Espero que lo prepares y me cuentes qué tal te ha ido.
Saludos y gracias por tu comentario.
Vale,vale,es que como te comentaba a mi el besugo no me dice mucho,prefiero comer otro tipo de pescado,la verdad que los pescados blancos no tienen un sabor muy característicos,me parecen muy sosos,pero sin embargo la merluza si que me gusta bastante,asiq probare esta receta,xk la idea de los frutos secos me ha fascinado,sisi,lo hare este mes,que son fechas muy características para hacer una receta asi,ya te contare.
Claro que sí Martina. Yo te recomiendo pescados blancos precisamente por eso, porque son más sosillos y así notarás más el toque de frutos secos. Es una receta muy rica para estas fechas, ya que los frutos secos son de esta temporada y es cuando más ricos están. Esperaré tu veredicto impaciente. Un beso!