Canapés de cangrejo

 ¡Manos a la obra!

1. En primer lugar tendréis que cortar el pan de molde en cuatro partes iguales y dejarlo reservado.
2. Coged el vaso de la batidora y añadidle 6 palitos de cangrejo, salsa mahonesa, 2 huevos que previamente habréis cocido, un chorrito de aceite, una pizca de sal y un poco de perejil seco.
3. Pasad la batidora hasta que consigáis una pasta más o menos homogénea. No lo trituréis demasiado o quedará casi líquido y no servirá para hacer los canapés.
4. Meted en el horno, durante aproximadamente unos cinco minutos, los trocitos de pan de molde a una temperatura de 150º.
5. Cuando estén listos y haya pasado ese tiempo, untadlos con la mezcla que habíais preparado en la batidora.
6. Cuando estén listos los canapés, coged los palitos de cangrejo que os habían sobrado y partidlos en ocho partes, así como el huevo cocido.
7. En el centro del canapé colocad un pedazo de huevo y otro de palito de cangrejo, espolvoread un poco de perejil fresco y vuestros canapés navideños de cangrejo estarán listos para que los disfrutéis.
8. Como habéis visto la receta es sencilla y no os llevará mucho tiempo su elaboración, eso sí, el resultado es delicioso y la inversión económica es muy poca. Seguro que vuestros invitados estarán encantados también de ver lo originales que podéis ser y os felicitarán por la cena.
9. ¡Espero que paséis una fantástica noche!