Me fascinan los langostinos, y podría comerlos prácticamente a diario, por eso no puedo pasar en una mesa de Navidad sin ellos.
Aunque he de reconocer que además me encanta hacer recetas originales con ellos, más aún si voy a tener “público”, como sucede en la cena de Nochevieja, un buen momento para lucirse y demostrar nuestra capacidad para ser chefs.
Así que si vosotros pensáis como yo, os recomiendo que pongáis en práctica la receta que os traigo hoy, unos deliciosos canapés de langostinos con ibérico y vinagreta.
En este plato además podemos presumir de dieta mediterránea al máximo, con ingredientes deliciosos, sanos y que seguro serán del gusto de todos los que se sienten en la mesa.
Buen entrante para estas fechas. Muchas gracias. Intentare hacerlo para el sábado