Aperitivos de Navidad
Poner en una mesa de Navidad, aperitivos sencillos, económicos y ricos, es todo un hecho y a la foto me remito. Unos taquitos de queso, el que queráis y el que más os guste. Podéis poner también un surtido de varios quesos. El queso, puede ser desde muy caro, a uno que se ajuste mejor a nuestros bolsillos.
Junto al queso, una chacina. Puede ser perfectamente taquitos de fuet, económico, muy rico, y que suele gustar a casi todo el mundo.
Para completar el plato o la bandeja, unas nueces peladas. No os podéis imaginar, lo rica que están las nueces, junto a un trozo de queso.
No hay plato de aperitivo más rico y sencillo que éste. ¿Te animas con esta versión económica de aperitivos para Navidad? Pues toma nota que comenzamos.
- Queso, yo usé queso tierno, 150 gramos
- Fuet, yo usé varitas de fue finas, 150 gramos
- Nueces peladas, 50 gramos
- Cortamos el queso, bien en cuadrados o en triángulos, como más nos guste presentar el queso.
- Cortamos el fuet en pequeños trozos.
- Disponemos el queso y el fuet en una bandeja.
- Colocamos las nueces peladas y que no estén en trozos muy grandes, por los laterales de la bandeja.
- Servimos.
- Si le queremos dar un toque mucho más rico, las nueces las podemos freír un poco en abundante aceite de oliva virgen extra caliente y luego escurrirlas muy bien, dejando sobre unos papeles de cocina para que pierdan toda la grasa.