Post por: Gabriela

Cazuela de mariscos, un segundo simpático

En estas fechas tan señaladas siempre optamos por hacer carnes, asados o pescados. A mí, personalmente, variar en recetas con otros ingredientes me encanta, por eso no iba a ser menos hoy y, aprovechando que hace poco me enseñaron esta receta, la comparto con todos. Es un plato que gustará tanto a pequeños como a mayores, así que es ideal para la cena de la noche de Reyes como segundo

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Langostinos al ajo verde

¿Alguien imagina cualquier tipo de celebración sin langostinos? Yo desde luego no, mucho más ahora en época de Navidad, en la que cualquier cena sin langostinos es como un jardín sin flores. El problema es que siempre los comemos de la misma manera, un poco de mayonesa  o en un cóctel de marisco. ¡Un poco más de originalidad, por favor! Hoy vamos a remediar eso, porque os traigo una receta

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Carne asada de cerdo con puré de patatas

Esta vez os traigo un plato bien rico y muy común. Y es que hay muchas veces que nos complicamos demasiado con la cena que vamos a poner hoy, la noche de Reyes cuando podemos preparar platos bien ricos, sencillos y sin demasiada complicación, que podemos comer cualquier domingo del año y sin gastarnos demasiado dinero, ¿no os parece? Así que he pensado que sería buena idea explicaros esta sencilla receta

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Cochinillo al horno con piña y jengibre

Ya os he comentado alguna vez que en Navidad uno de los platos que no puede faltar en vuestra mesa es el cochinillo. Hoy vamos a preparar una nueva especialidad, el cochinillo al horno con piña y jengibre. En realidad, la forma de prepararlo es muy similar a la que se hace en otro tipo de recetas, pero el sabor es mucho más intenso y exótico gracias a la piña.

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Cochinillo al horno, receta navideña

No nos hace falta irnos hasta Segovia para disfrutar de un buen cochinillo. Es verdad que allí nos lo harían a la leña y, por tanto, nos sabría diferente. Pero el cochinillo al horno está también muy rico y la verdad es que es un plato que nunca suele fallar por estas fiestas. Si no sabéis qué hacer de comida el día de Reyes, deberíais planteároslo. Seguro que no soléis

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