Soy María. La cocina es una de mis aficiones, disfruto mucho con ella y espero que todos disfrutéis conmigo en este rincón. Mas recetas mías en https://losblogsdemaria.blogspot.com/.
Unos cachopos bien ricos servidos con una salteado de setas ostras, es un plato muy sencillo de preparar que podemos servir perfectamente en cualquier día de Navidad. Podemos también acompañar el plato con unas patatas fritas al bastón si así nos gustara más. Para hacer el cachopo necesitaremos unos finos filetes de ternera y un buen jamón y queso. Quedarán de lo más sabroso. Si no tenemos setas ostras, podemos
Este solomillo de cerdo que os traigo en esta entrada es una receta muy sencilla de hacer y que podemos cocinar perfectamente para estos días de Navidad. El solomillo lo vamos a macerar unas horas, ideal de un día para otro, envuelto en las finas hierbas que le pongamos. A la hora de cocinarlo, podemos hacerlo en el horno, en la Crock Pot a baja temperatura o al fuego lento.
Hoy os traigo un aperitivo muy rico y sencillo de hacer. Sobre todo quedaros con la idea que os traigo de hacer el alioli de esta manera. Probarlo y me contáis. En casa nos encantó. Una vez que tenemos este alioli, podemos hacer infinidad de aperitivos con él. Este alioli lo preparamos usando huevos cocidos en vez de huevos crudos y sustituimos gran parte del aceite por queso fresco. Os
Como pienso que este año no vamos a recurrir a platos costosos, ni platos súper currados, os voy a traer una serie de recetas, perfectas para las Navidades, pero sencillas y rápidas de preparar. Si algo tengo claro este año es que tenemos sentimientos encontrados, por un lado queremos celebrar la navidad como lo hemos hecho siempre, pero por otro lado, el desgaste emocional y sentimental que tenemos, hace que
Un año más terminamos este grupos de Recetas de Navidad con el Rosco de Reyes. Este año vamos hacer un parón y vamos con una recopilación de los diferentes Roscos de Reyes que hemos ido haciendo estos años. Cada uno de una manera, con una receta diferente, variados rellenos. Para todos los gusto, para los intolerantes, para los menos dulceros y para los que prefieren el de toda la vida.