Categoría Recetas para Nochevieja

Cestas de comercio justo para Navidad

Es normal que por estas fechas recibamos regalos. Entre los más habituales están las cestas de Navidad,  algo que se espera cada año y que suele convertirse en un auténtico quebradero de cabeza para quien lo organiza. Hay muchos tipos de cestas. De entre las de vinos, que normalmente vienen en cajitas de madera, a mí me gusta la que se especializa en Riberas del Duero ,que consta de 3 botellas. También

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Turrón de guirlache

¿Qué necesidad tenemos de gastarnos dinero en comprar turrones cuando los podemos hacer en casa? Hace ya un par de navidades que el turrón de guirlache que comemos en mi casa es casero. Lo elaboro yo misma, así que ya no lo compro, al igual que el turrón de chocolate. Os aconsejo que probéis a hacer este tipo de dulces navideños en casa. Es una manera más sana de comer

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Pinot noir, un cava blanco de uvas negras

Hoy os propongo darle un toque más chic a vuestros brindis en la cena de Nochevieja con el cava de moda: Blanc de Pinot Noir, el cava blanco de uvas negras. Muchas marcas se han lanzado a comercializar este modelo. Una sorprendente variante donde, a través de uva negras, conseguiréis un espumoso blanco. Esta maravilla se ha logrado gracias a las uvas Pinot Noir, un tipo de piel negra pero

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Castañas asadas: todo lo que debes saber

Aprovecho hoy a traeros esta receta para que mañana, día de fiesta, la preparéis en asa. La verdad es que los frutos secos los tenemos durante todo el invierno pero parece que no nos acordamos de ellos si no es en Navidad. ¿No os ocurre igual a vosotros? A mí por lo menos sí. El clásico cucurucho de castañas asadas que compramos por la calle… ¡es un clásico en estas

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Patatas mimosas, un plato sorprendente

Siempre me han encantado las patatas como complemento, ya sean en puré o acompañando a un guiso. ¡Cuántas veces nos ha sacado de más de un apuro hacer una tortilla de patatas! Y justamente por eso, por ser siempre el salvavidas en comidas o cenas en las que no sabes qué hacer, se merecen tener un plato propio, esta vez en forma de canapé y con un nombre muy curioso,

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