Categoría Postres de Navidad

Persimon macerado con frutos secos y caramelo

Un año más comenzamos a dar ideas para las recetas de Navidad. Recetas sencillas, económicas, para todos los gustos y bolsillos. Este año arrancamos con un postre. Un postre muy sencillo que podemos tener preparado individualmente o podemos presentar en una fuente grande para servir en mesa a cada comensal. El que veis en la foto es un postre individual. Pérsimon, una fruta que en esta época del año está

Continúa leyendo

Roscón de Reyes de hojaldre

No a todo el mundo le gusta la masa del Rosco de Reyes, de ahí que haga esta versión en hojaldre para esas personas que quieren comerlo, pero en una versión más a sus gustos. Es una receta muy sencilla de hacer. Solo necesitamos láminas de hojaldre fresco, nata montada para rellenar y lo que más nos guste para decorar nuestro Roscón de Reyes. Yo lo decoré con azúcar y

Continúa leyendo

Pavlova con frutos rojos

Muchas personas hacen esta tarta con el merengue que se hace para montar tartas de merengue, es decir, el merengue que se hace con el almíbar a punto de hebra gorda y ese es el mayor de los errores. Para hacer esta tarta hay que montar un merengue francés, el que se hace montando las claras e ir añadiendo el azúcar poco a poco. Partiendo de este merengue, una vez

Continúa leyendo

Rosco de reyes de chocolate

Como todos los años, la época de Recetas de Navidad la cierro con el Rosco de Reyes. Este año no iba a ser menos. Este año apostamos por el chocolate. Un rosco de reyes de chocolate, relleno de trufa y cubierto con chocolate. Ua verdadera maravilla, os lo aseguro. Si este año queréis hacer un rosco un poco diferente, no lo dudes, este es tu rosco perfecto. Si además eres

Continúa leyendo

Bocaditos de hojaldre con merengue y dulce de leche

Estos bocaditos son muy sencillos de hacer. Si me sigues por Instagram (@losblogsdemaria) , ayer por la tarde os estuve mostrando paso a paso por la historia de mi instragram como los iba haciendo. Se hacen de manera rápida y sencilla. Necesitamos pocos ingredientes y son unos bocaditos que a todos les encanta. Yo me decanté por rellenar con merengue y dulce de leche pero podemos rellenar con merengue y

Continúa leyendo

  • 1 2 7