Categoría Postres de Navidad

8 recetas de Roscos de Reyes y una videoreceta

Un año más terminamos este grupos de Recetas de Navidad con el Rosco de Reyes. Este año vamos hacer un parón y vamos con una recopilación de los diferentes Roscos de Reyes que hemos ido haciendo estos años. Cada uno de una manera, con una receta diferente, variados rellenos. Para todos los gusto, para los intolerantes, para los menos dulceros y para los que prefieren el de toda la vida.

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Persimon macerado con frutos secos y caramelo

Un año más comenzamos a dar ideas para las recetas de Navidad. Recetas sencillas, económicas, para todos los gustos y bolsillos. Este año arrancamos con un postre. Un postre muy sencillo que podemos tener preparado individualmente o podemos presentar en una fuente grande para servir en mesa a cada comensal. El que veis en la foto es un postre individual. Pérsimon, una fruta que en esta época del año está

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Roscón de Reyes de hojaldre

No a todo el mundo le gusta la masa del Rosco de Reyes, de ahí que haga esta versión en hojaldre para esas personas que quieren comerlo, pero en una versión más a sus gustos. Es una receta muy sencilla de hacer. Solo necesitamos láminas de hojaldre fresco, nata montada para rellenar y lo que más nos guste para decorar nuestro Roscón de Reyes. Yo lo decoré con azúcar y

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Pavlova con frutos rojos

Muchas personas hacen esta tarta con el merengue que se hace para montar tartas de merengue, es decir, el merengue que se hace con el almíbar a punto de hebra gorda y ese es el mayor de los errores. Para hacer esta tarta hay que montar un merengue francés, el que se hace montando las claras e ir añadiendo el azúcar poco a poco. Partiendo de este merengue, una vez

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Rosco de reyes de chocolate

Como todos los años, la época de Recetas de Navidad la cierro con el Rosco de Reyes. Este año no iba a ser menos. Este año apostamos por el chocolate. Un rosco de reyes de chocolate, relleno de trufa y cubierto con chocolate. Ua verdadera maravilla, os lo aseguro. Si este año queréis hacer un rosco un poco diferente, no lo dudes, este es tu rosco perfecto. Si además eres

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