Canastillas de carne
Author: 
Recipe type: Aperitivos, Recetas de Navidad
Serves: 4
 
Ingredients
  • 24 canastillas
  • La carne de un caldo
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 bolsa de queso rallado
Instructions
  1. Picamos la cebolla muy pequeña, yo usé la Cuisine, cuchilla ultrablade, velocidad 12, 15 segundos.
  2. Ponemos el aceite, en la cuisine o en una sartén con la cebolla y hacemos el sofrito. En la Cuisine, 7 minutos, velocidad 2, 130 grados o en la sartén a fuego lento.
  3. Añadimos la carne desmenuzada, en cuisine, 5 minutos, 130 grados velocidad 4. En sartén ligamos bien hasta que la mezcla esté bien ligada y la carne sofrita.
  4. Salpimentamos y rellenamos las canastillas.
  5. Cubrimos las canastillas con queso rallado.
  6. Llevamos al horno, 180 grados, unos minutos hasta que el queso funda.
  7. Servimos.
Recipe by Recetas de Navidad at https://cocinayrecetas.hola.com/recetasdenavidad/20161212/canastillas-de-carne/