Huevos rellenos de pollo y mahonesa de aguacate
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Recipe type: Aperitivos
Serves: 4
 
Ingredients
  • 16 huevos
  • 2 latas de pollo al natural
  • Mahonesa de aguacate
Instructions
  1. Cocemos los huevos, los enfriamos y los abrimos por la mitad.
  2. Retiramos las yemas y las colocamos en un bol.
  3. Reservamos las claras.
  4. Escurrimos bien el pollo y lo ligamos bien con las yemas.
  5. Vamos añadiendo poco a poco la mahonesa de aguacate. La mahonesa de aguacate es una mahonesa normal pero que hemos puesto en el vaso de la batidora con todos los ingrediente un aguacate muy maduro. Si no queremos hacer la mahonesa de aguacate, ponemos en el bol un aguacate muy picado y la mahonesa normal.
  6. Ligamos bien la mahonesa con las yemas y el pollo y rellenamos los huevos.
  7. Servimos.
Recipe by Recetas de Navidad at https://cocinayrecetas.hola.com/recetasdenavidad/20171218/huevos-rellenos-de-pollo-y-mahonesa-de-aguacate/