Canastillas de pollo y huevos de codorniz
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Recipe type: Aperitivos
Serves: 16 unidades
 
Ingredients
  • 1 bandeja de canastillas pequeñas
  • 1 bandeja de huevos de codorniz
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • tomillo
Instructions
  1. Cortamos la pechuga de pollo en dados muy pequeño.
  2. Picamos la cebolla muy pequeña.
  3. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra.
  4. Agregamos la cebolla y comenzamos con el sofrito.
  5. Cuando la cebolla esté transparente, añadimos la pechuga de pollo y salteamos bien.
  6. Salpimentamos y ponemos un poco de tomillo.
  7. Cuando tengamos el pollo listo, rellenamos las canastillas.
  8. Coronamos con los huevos de codorniz que hemos ido friendo paralelamente.
  9. Servimos de inmediato.
Recipe by Recetas de Navidad at https://cocinayrecetas.hola.com/recetasdenavidad/20171226/canastillas-de-pollo-y-huevos-de-codorniz/