Rollo de pollo relleno de foie y frutos rojos

Hay en las carnicerías y en la parte de las carnes de los supermercados, unos rollos de carnes rellenas ya preparados solo para cocinar. Los  hay con muchos rellenos, desde los más simples como son los de jamón y queso, a los más elaborados como ...

Tortilla de patatas, cebolla morada y pimientos rojos

Si hay algo que nunca falta en la mesa de Navidad en mi familia es un buen jamón, un rico queso, marisco y un tortillón. La tortilla es irremplazable. No podemos pasar sin ella. Podrá ser más grande o menos grande. Podrá ser simple solo de ...

Solomillo de cerdo a la sal, varias maneras de cocinarlo

Delicioso solomillo el que os traigo hoy. Es un plato perfecto para servirlo como aperitivo porque si rico está caliente, en frío es también una verdadera delicia. Lo importante de esta receta es que, una vez que tengamos el solomillo cocinado, ...

Pastel de filetes de ternera

Hoy traemos una videoreceta de un pastel salado con filetes de ternera, queso, champiñones y pimientos rojos. Todo ello envuelto en lonchas de bacon o de panceta, lo que queramos poner. Un pastel que es una delicia, de corte sencillo a la hora ...

Navajas en salsa de pimentón

En alguna que otra ocasión hemos hablado de lo perfecta que son las navajas para estas servir en nuestras mesas de Navidad. La receta que os traigo en esta ocasión es sencilla, rápida y bien rica. Que no falte el pan que lo necesitarás para ...