Castañas asadas: todo lo que debes saber

Aprovecho hoy a traeros esta receta para que mañana, día de fiesta, la preparéis en asa. La verdad es que los frutos secos los tenemos durante todo el invierno pero parece que no nos acordamos de ellos si no es en Navidad. ¿No os ocurre igual a ...

Patatas mimosas, un plato sorprendente

Siempre me han encantado las patatas como complemento, ya sean en puré o acompañando a un guiso. ¡Cuántas veces nos ha sacado de más de un apuro hacer una tortilla de patatas! Y justamente por eso, por ser siempre el salvavidas en comidas o ...

Crema de almejas, exquisita en Navidad

Hoy os trago un primer plato ideal para la cena de Nochebuena. La crema de almejas es una receta sabrosa y puede que muchos de vosotros no la hayáis probado nunca. Os aconsejo probarla porque no os defraudará. Seguro que normalmente soléis comer ...

Almejas en salsa de cava

Uno de los alimentos que no puede faltar en nuestra mesa cuando llega la Navidad es sin duda el marisco, pero si estáis hartos de hacer el típico cóctel de marisco o de colocar los langostinos en una fuente, la mejor manera de sorprender a los ...

Espaguetis con almejas, una delicia

En la receta que os traigo hoy se mezclan los espaguetis con las almejas, haciendo un plato completamente diferente de pasta y marisco. La verdad es que nunca lo había probado hasta que lo vi en una comida en casa de una amiga. Están realmente ...