Pierna de cordero al oporto con pasas y piñones

Una buena cena es imprescindible en Nochevieja. Y el cordero es, quizás, otro de los menús claves en estas fechas. Yo ya voy a comprarlo porque no quiero tener que pagar el doble dos días antes de fin de año, estamos a un poquito más de un mesa ...

Bombones de chocolate con coco en la Thermomix

Empezamos la semana con un postre para Navidad, ¿os parece bien? Porque una de las cosas que más me preocupa en esas fechas tan señaladas es que la casa esté repleta de dulces. Parece que si no es así, no las vivimos de la misma manera. Pero si ...

Canapés de Navidad light y faciles

¡Tranquilos! No me olvido de las versiones light de los canapés navideños. Siempre hay que acordarse de que en estas fechas que se acercan comemos mucho más de lo normal, y al final eso pasa factura. Por esta razón os traigo unas recetas ...

Canapés navideños para todos los gustos

En Navidad parece que pega más preparar de primero unos variados canapés que un primer plato individual, ¿verdad? Los canapés solemos comerlos fuera. De hecho, son el mejor acompañamiento para una caña. Sin embargo, en casa, no solemos ...

Salmón relleno de gambas

Como no me gusta dejar los productos frescos mucho tiempo en la nevera, y mucho menos tirar la comida, he aprovechado las gambas que me sobraron de la receta anterior y he innovado una receta que perfectamente nos vale para tomar estas ...