Etiqueta Aperitivos

Canastillas de pollo, acelgas y espárragos

Unas canastillas recién horneadas es un aperitivo bien rico que podemos tener preparado con antelación, justo para gratinar y servir. Un aperitivo que gusta mucho y del que podemos hacer multitud de variantes en función al relleno que le pongamos. El relleno de hoy con pollo, espárragos y acelgas. Una verdadera delicia de relleno que, una vez que lo cubramos de queso y lo gratinemos, será un bocado delicioso que

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Mini brochetas de tomate, huevo de codorniz y anchoas

Aperitivo muy sencillo de preparar y que podemos tener listo con antelación solo para servir cuando lo necesitemos. Unas mini brochetas que hacemos con unos tomates cherrys pequeños, huevos de codorniz cocidos y anchoas. Las anchoas, si son de buena calidad, les dará a estas mini brochetas un sabor espectacular. Un aperitivo que nos puede servir para cualquiera de las comidas que tengamos a lo largo de estas próximas Navidades.

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Huevos rellenos de ensalada de endivias y langostinos

El toque amargo de las endivias junto con los langostinos y la mahonesa hace de estos huevos rellenos un bocado sorprendente. El toque del relleno se lo damos a nuestro gusto. Hay personas a las que les gusta poner el relleno con un picado más grande y hay personas, como yo, que nos gusta el picado más fino. Se puede picar a cuchillo, yo usé la Cuisine para picar el

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Canastillas de crema de queso con aguacate y semillas surtidas

No os podréis quejar de las recetas tan sencillas que os estoy trayendo este año para que las luzcáis en vuestra mesa por Navidad. Recetas rápidas de preparar y con un resultado fantástico. La receta de hoy es un aperitivo muy sencillo a base de crema de queso. La crema de queso puede ser como queramos, bien natural, la que es sólo crema de queso o bien la que tenga algún

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Huevos rellenos de pollo y mahonesa de aguacate

A la hora de preparar los aperitivos de navidad siempre nos pasa lo mismo, nos complicamos mucho con lo sencillo que es recurrir a lo más básico y a lo que podamos hacer con antelación. A veces queremos quedar tan bien con nuestros aperitivos que nos pasamos un tiempo horrible en la cocina y al final no disfrutamos de lo más importante, nuestros invitados. Aquí os traigo lo más sencillo de preparar

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