Etiqueta Aperitivos

Huevos rellenos de ensalada de endivias y langostinos

El toque amargo de las endivias junto con los langostinos y la mahonesa hace de estos huevos rellenos un bocado sorprendente. El toque del relleno se lo damos a nuestro gusto. Hay personas a las que les gusta poner el relleno con un picado más grande y hay personas, como yo, que nos gusta el picado más fino. Se puede picar a cuchillo, yo usé la Cuisine para picar el

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Canastillas de crema de queso con aguacate y semillas surtidas

No os podréis quejar de las recetas tan sencillas que os estoy trayendo este año para que las luzcáis en vuestra mesa por Navidad. Recetas rápidas de preparar y con un resultado fantástico. La receta de hoy es un aperitivo muy sencillo a base de crema de queso. La crema de queso puede ser como queramos, bien natural, la que es sólo crema de queso o bien la que tenga algún

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Huevos rellenos de pollo y mahonesa de aguacate

A la hora de preparar los aperitivos de navidad siempre nos pasa lo mismo, nos complicamos mucho con lo sencillo que es recurrir a lo más básico y a lo que podamos hacer con antelación. A veces queremos quedar tan bien con nuestros aperitivos que nos pasamos un tiempo horrible en la cocina y al final no disfrutamos de lo más importante, nuestros invitados. Aquí os traigo lo más sencillo de preparar

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Bocadito de huevo de codorniz con pimientos aliñados

Un aperitivo muy sencillo de preparar y muy rico de comer son estas cucharitas de pimientos aliñados con huevos de codorniz cocidos. Un bocado lleno de sabor que podemos presentar como hice yo, en cucharitas o podemos presentar en canastillas pequeñas, en vasitos o sobre tostadas de pan. Unos entrantes ricos, coloridos y que podemos tener preparados con antelación para así poder disfrutar de nuestra comida en familia. Y tú,

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Bocaditos de paté de pato con queso semicurado en panes de pasas

Para montar aperitivos ricos no hace falta complicarse mucho la vida. A veces, menos es más y con estos bocaditos de pan de pasas con paté de pato y queso, os lo demuestro. Una verdadera delicia al paladar. La suavidad del paté de pato combina perfectamente con el sabor del queso. Yo puse un queso semicurado, muy suave de sabor, para que el sabor del queso no fuera el predominante

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