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Salmón relleno de gambas

Como no me gusta dejar los productos frescos mucho tiempo en la nevera, y mucho menos tirar la comida, he aprovechado las gambas que me sobraron de la receta anterior y he innovado una receta que perfectamente nos vale para tomar estas Navidades. Y éste es el resultado de mi creación: salmón relleno de gambas, un plato capaz de seducir a cualquiera. Podéis prepararlo como entrante, o incluso como ponerlo

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Ensalada de marisco y aguacate con salsa cóctel

Cada vez que imagino la llegada de la Navidad, además de hacer una lista con turrones, mazapanes, etc. hay otra cosa que nunca me suele faltar, que es el bicarbonato. Comemos en exceso y muchas veces no nos damos cuenta de que existen infinidad de recetas que podemos hacer, mucho más ligeras y originales, y que nos servirán para ponerlas como primer plato para la cena de Nochebuena, por ejemplo.

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