Etiqueta Noche de Reyes

Salmón relleno de surimi, aperitivo navideño

La Navidad es una época que si bien nos acerca más a los nuestros, familia y amigos, también nos deja unos kilos de más en el cuerpo. Además solemos hacer un gran desgaste preparando las cenas y comidas y a veces preparamos platos elaboradísimos que ni siquiera sabemos si tanto esfuerzo acabará mereciendo la pena. Para que no desfallezcáis en vuestra labor y que todo quede bonito a la par

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Fruta escarchada, imprescindible en Navidad

Disfrutar de dulces deliciosos en Navidad no tiene porqué ser sinónimo de grasas, altos niveles de colesterol y el abandono de una dieta sana. Uno de los postres más habituales en Navidad, que siempre están pero que parece que pasan desapercibidos, es uno de los más sanos. Se trata de la fruta escarchada, que aunque se trata y es una receta en la que se añade azúcar, siempre resultará mucho

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Bombones de chocolate con coco en la Thermomix

Empezamos la semana con un postre para Navidad, ¿os parece bien? Porque una de las cosas que más me preocupa en esas fechas tan señaladas es que la casa esté repleta de dulces. Parece que si no es así, no las vivimos de la misma manera. Pero si además os pasa como en mi casa, que se llena de pequeñajos que abren los ojos como platos cada vez que ven

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Salmón relleno de gambas

Como no me gusta dejar los productos frescos mucho tiempo en la nevera, y mucho menos tirar la comida, he aprovechado las gambas que me sobraron de la receta anterior y he innovado una receta que perfectamente nos vale para tomar estas Navidades. Y éste es el resultado de mi creación: salmón relleno de gambas, un plato capaz de seducir a cualquiera. Podéis prepararlo como entrante, o incluso como ponerlo

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