Etiqueta Nochebuena

Brochetas de ternera con couscous de curry

Deliciosas brochetas las que os traigos hoy. Unas brochetas de ternera que hemos macerado previamente antes de hacerlas en la plancha. Las acompañamos con un Cous cous sencillo de curry y un poco de mahonesa de curry. No os alarmeis que aunque hay que hacer tres elaboraciones, es un plato muy sencillo, sin complicaciones y con el que luciremos en nuestra mesa de Navidad de manera espectacular. Y tú, ¿Te

Continúa leyendo

Pastel frío navideño

Comenzamos con las recetas navideñas de este año. Vamos a compartir recetas perfectas para nuestras mesas de Navidad pero en nuestra línea. Sencillas de hacer y sobre todo económicas. Un pastel frío es una opción estupenda para una mesa de Navidad. Es algo que podemos hacer con tiempo y como se sirve en frío, no tendremos problema ninguno. Un pastel que está delicioso, se hace de manera sencilla y en

Continúa leyendo

Salsa a la pimienta roja

Inauguramos la sección de recetas de Navidad con una sencilla salsa que nos será muy útil para estas fiestas. Una salsa a la pimienta roja que no solo es muy sencilla de hacer, sino que es muy socorrida para los platos de carne. Se puede tener hecha con antelación, ya preparadas en cuencos, darles un calentón y a la mesa justo, cuando sea el momento de comer o cenar. Una

Continúa leyendo

Langostinos al ajo verde

¿Alguien imagina cualquier tipo de celebración sin langostinos? Yo desde luego no, mucho más ahora en época de Navidad, en la que cualquier cena sin langostinos es como un jardín sin flores. El problema es que siempre los comemos de la misma manera, un poco de mayonesa  o en un cóctel de marisco. ¡Un poco más de originalidad, por favor! Hoy vamos a remediar eso, porque os traigo una receta

Continúa leyendo

Cochinillo al horno, receta navideña

No nos hace falta irnos hasta Segovia para disfrutar de un buen cochinillo. Es verdad que allí nos lo harían a la leña y, por tanto, nos sabría diferente. Pero el cochinillo al horno está también muy rico y la verdad es que es un plato que nunca suele fallar por estas fiestas. Si no sabéis qué hacer de comida el día de Reyes, deberíais planteároslo. Seguro que no soléis

Continúa leyendo

  • 1 2 6