Etiqueta pimientos

Merluza empanada con patatas y ensalada de pimientos rojos

Cuando en las mesas se nos sientan niños, hay que pensar un poco en ellos y si es cierto que un buen pescado al horno es el más idóneo para estas fiestas, un pescado empanado será perfecto para los niños. A los más pequeños se les presentará el pescado con patatas fritas. A los adultos, les agregamos también un poco de aliño de pimientos asados y el plato queda espectacular.

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Bocadito de huevo de codorniz con pimientos aliñados

Un aperitivo muy sencillo de preparar y muy rico de comer son estas cucharitas de pimientos aliñados con huevos de codorniz cocidos. Un bocado lleno de sabor que podemos presentar como hice yo, en cucharitas o podemos presentar en canastillas pequeñas, en vasitos o sobre tostadas de pan. Unos entrantes ricos, coloridos y que podemos tener preparados con antelación para así poder disfrutar de nuestra comida en familia. Y tú,

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Tostadas de sofrito de pimientos y gulas

Un aperitivo bastante económico y muy rico es este que os traigo hoy. Unas bases de pan tostado, una cama de sofrito de pimientos y todo ello coronado con unas gulas al ajillo. Un aperitivo muy navideño, sencillo de hacer, y rápido. Podemos tener todo preparado con antelación y solo montar sobre los panes  a la hora de servir. Si los montamos antes, el pan se nos puede humedecer. Y

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Cangrejos de río a la pimienta, una receta muy colorida

Para esta receta vais a necesitar una paellera como instrumento de cocina. Es un plato realmente vistoso ya que se utiliza los cangrejos de río para decorar al final la receta, que está hecha a la pimienta.  No es muy laborioso y se tarda poco tiempo en hacerlo. Además, como se utilizan verduras, resulta de lo más ligero para cuidar nuestra línea que, ahora en estas fechas, solemos descuidar con

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Canapés navideños para todos los gustos

En Navidad parece que pega más preparar de primero unos variados canapés que un primer plato individual, ¿verdad? Los canapés solemos comerlos fuera. De hecho, son el mejor acompañamiento para una caña. Sin embargo, en casa, no solemos prepararlos. Pero en una ocasión tan especial como es, por ejemplo, en Nochebuena, no pueden faltar unos aperitivos navideños. Podemos hacerlos de diferentes maneras, con unos ingredientes u otros, y así complaceréis

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