Estamos más que acostumbrados a comer langostinos en las fechas navideñas. Las formas más típicas de prepararlos son al horno o acompañados de alguna salsa como mayonesa o salsa rosa. Pero en la receta que os traigo hoy veréis otra manera realmente sencilla y diferente se prepara este manjar. Este ingrediente tan habitual en toda cena o comida de Nochebuena o Nochevieja, sirve como relleno para unos tomates junto con
Hace muchos años que en la comida de Navidad pongo un primer plato que no llene demasiado a mis invitados. Siempre he puesto un cóctel de gambas hasta que decidí innovar y variar un poco la receta cuando una amiga mía me aconsejó que probase a hacer un cóctel de gambas con lechuga y aguacate. Y ¡aquí lo tenéis! Si os ha sucedido lo mismo que a mí, esta Navidad
Para Navidad solemos asociar las cenas con el pavo. Pero hay otro tipo de productos que podemos utilizar para crear recetas jugosas y ricas, teniendo en cuenta que hay personas a quienes no les gusta mucho la carne ni las aves y prefieren pescado. En la receta de hoy utilizaremos diferentes tipos de ingredientes para lograr un resultado increíble y sorprender a nuestros invitados: rape a la americana, con langostinos
El verano pasado asistí a una de las bodas más increíbles del mundo, o al menos de mi experiencia como asistente a eventos de este tipo. Fue el enlace de una de mis mejores amigas, que siempre ha sido chica lista y se enamoró de un gallego encantador, que se la llevó a su tierra. Y los demás encantados porque aunque la echamos de menos, fuimos muy felices el día