delicia Di Fragole ! ¿No os parece fantástico el nombre? Una opción baja en calorÃas porque sus ingredientes principales son las fresas , la naranja gelatina . Por lo que la podemos usar como postre o incluso como tentempié en cualquier momento del dÃa.
 Lo que vamos a utilizar
800 gr de fresas
Gelatina en hojas ( para 1/2 litro)
Zumo de 1/2 limón
Ralladura de limón
400 ml de agua
100 ml de zumo de naranja
Dos cucharadas de fructosa
 La receta paso a paso
En primer lugar tendréis que lavar las fresas para quitarle toda esa arenilla que siempre acaba resultando bastante molesta… Una vez limpias, apartadlas y continuad preparando el resto de los ingredientes.
Poned a hervir el agua, el zumo de naranja, el zumo de limón, la ralladura y la fructosa hasta que esté completamente lÃquido.
A continuación colad la mezcla.
Después ablandad la gelatina en agua frÃa aproximadamente 10 minutos. Cuando haya pasado este tiempo, estrujad la gelatina y añadid al zumo bien caliente. Apagad el fuego y dejad enfriar.
Recuperad las fresas y cortadlas por la mitad en pedazos más o menos grandes.
Poned en un molde una pelÃcula de papel transparente y echad todo el zumo.
Meted las fresas y cubrid con papel de aluminio colocando algo pesado encima (un libro puede servir) ya que las fresas tienden a subir en vez de quedarse en el fondo que es donde deberÃan estar.
Metedlo todo en el frigorÃfico durante una noche.
Desmoldad y servid frÃo, presentadlo diciendo su maravilloso nombre y dejad a todo el mundo con la boca abierta.
Tiempo estimado de preparación : 20 minutos (sin contar con la noche que hay que dejarlo reposar)
Receta para 4 personas
Dificultad : media
Etiquetas: delicia di fragole , fresas , fructosa , frutas , hojas de gelatina , limones , naranjas , postres
Esta entrada se publicó el Lunes, 14 noviembre, 2011 a las 22:37 por Betty Glup y está archivada en adelgazar , Bajas en grasa , CalorÃas , Comensales , Dietas para , Entrantes de dieta , Menos de 1 hora , Menos de 100 calorÃas , Platos , Postres de dieta , Preparación , Recetas de dieta para cuatro personas , Tipos de dieta .
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¿Qué tal ha ido el fin de semana? Espero que fenomenal. Empezamos la semana con una receta con fruta, muy sana y además muy vistosa. Ya os he dicho más de una vez que más que por los ingredientes que lleve una receta, generalmente me dejo guiar por la imagen o por el nombre de la misma. Porque sÃ, no nos vamos a engañar, yo me dedico al mundo de la moda y estoy abducida por mi profesión… Pues eso, hoy os traigo ¡delicia Di Fragole! ¿No os parece fantástico el nombre? Una opción baja en calorÃas porque sus ingredientes principales son las fresas, la naranja y la gelatina. Por lo que la podemos usar como postre o incluso como tentempié en cualquier momento del dÃa.
[…] una fruta con pocos azúcares, pero dado su sabor ácido que lo hace incomestible al natural, siempre lleva adicionado azúcar, […]
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