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Cover: Recetas sencillas y sorprendentes

24jun 13

Tarta de piña

Esta tarta de piña es muy fácil de hacer y está buenísima.

Es una receta perfecta para ahora que llega el verano, ya que es muy refrescante y no se hace nada pesada.

La base yo se la pongo de sobaos que le dan un sabor muy rico, pero se podría poner de galleta y mantequilla o de cualquier bizcocho.

Las cantidades que pongo son para una tarta para 8 personas o así, podríais dividir las cantidades si se os hace muy grande.

Espero que os animéis a hacerla porque vale la pena, de verdad.

Tarta de piña

4.8 from 5 reviews
Tarta de piña
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Ingredients
  • 1 litro de nata para montar
  • 2 sobres de gelatina de piña
  • 1 bote pequeño de piña en su jugo
  • 1 paquete de sobaos (que sean suficientes para cubrir el molde que escojáis)
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso del jugo de la piña o de zumo de piña
  • caramelo líquido
Instructions
  1. En una olla se echa el vaso de agua, el de azúcar y el del jugo o el zumo de piña y cuando hierva se añade la gelatina.
  2. Se remueve bien hasta que se deshaga la gelatina.
  3. Se añade la nata y se remueve bien hasta que quede el color amarillo homogéneo y se saca del fuego.
  4. Se echa un poco de caramelo en el fondo de un molde.
  5. Se echa la mezcla en el molde y se le colocan los sobaos encima. Hay que sumergirlos primero durante unos segundos para que no queden secos y luego dejarlos flotando.
  6. Se deja enfriar en la nevera unas 3 horas más o menos.
  7. Desmoldar y adornarla con la piña.

 

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14 comentarios

  1. […] Receta completa: Tarta de piña […]

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  2. Qué rica! Tiene pinta de ser muy fresquita. En breve la haré.

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  3. Me encanta..para mi cumple la hago fijo!!!!!

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  4. Que buena pinta¡¡¡¡

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  5. No paso sin probarla!

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  6. Una pregunta ¿los sobaos se dejam sumergidos en la mezcla? ¿no son la base? Gracias

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    • Los sobaos se sumergen para q se empapen pero dspues flotan encima de la mezcla. Cuando queda sólido se le da la vuelta y ya quedan de base.

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  7. La tomamos de postre el lunes y os aseguro que fue un éxito rotundo

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  8. La hice hace un par de semanas y está riquísima. Y es rapidísima de hacer; de hecho creo que lo que más tiempo me llevó fue quitar el papel a los sobaos!

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  9. Supongo que la nata se pone montada ,porque no esta especificado

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  10. […] de fresa está hecha a partir de la receta de la tarta de piña que ya puse anteriormente. Le cambié los ingredientes y salió este riquísimo […]

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  11. […] receta de tarta de nata, piña y melocotón me la acaban de dar y ésta fue la primera vez que la hice, pero es facilísima de hacer y está […]

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  12. […] Tarta de queso con sirope […]

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  13. […] receta de hoy es una bebida, en la cual vamos a mezclar mosto y zumo de piña, son dos elementos muy distintos ya que el zumo de piña es un poco acido, y el mosto le aporta […]

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