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Cover: Recetas sencillas y sorprendentes

26jun 13

Nuggets de pollo caseros

A casi todo el mundo le gustan los nuggets de pollo y la mejor manera de disfrutarlos es, por supuesto, hacerlos en casa.

Son muy fáciles de hacer y las cantidades que yo hago me dan para varias veces. Los que me sobran los congelo y los voy friendo según me haga falta. Es una buena manera de tener algo en el congelador para algún apuro y además están buenísimos.

Nuggets de pollo caseros

5.0 from 1 reviews
Nuggets de pollo caseros
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Ingredients
  • 2 pechugas de pollo medianas (500 gr más o menos)
  • 70 gr de queso de untar
  • leche
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • Huevos
  • Pan rallado fino
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Harina
Instructions
  1. En un recipiente se ponen las rebanadas de pan con leche para que vayan ablandando. Tienen que empaparse bien.
  2. Se pica la pechuga en una picadora. Yo uso la que viene como accesorio de la batidora.
  3. Se echa en un bol y se amasa bien con el queso y el pan escurrido.
  4. Se salpimenta al gusto y se vuelve a amasar bien.
  5. Se hacen bolitas con ayuda de dos cucharillas y se van echando en un plato con harina.
  6. Se rebozan las bolitas en la harina y se aplastan un poco con las manos para darle la forma de nugget. No deben quedar muy finos.
  7. Se van pasando por huevo y por pan rallado y a freír o a congelar para otra ocasión.

 

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5 comentarios

  1. Deliciosos!!! Me encantan los nuggets y si son caseros mucho mejor. No tardaré en hacerlos

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  2. No tenía ni idea de como se hacían, pero ya veo que es muy fácil! Me lo apunto!! :)

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  3. […] nuggets de pollo están ricos, los nuggets de pollo casero son espectaculares y los nuggets de pollo y […]

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  4. […] receta es práctica, económica y rendidora, otra manera de prepararlo es poniendo el pollo en cubos , sobretodo cuando esperamos a mucha gente, pones la olla al centro de la mesa y cada quien […]

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  5. […] mi no me ha dado para congelar, me salió un total de 25 piezas de nuggets de 25 gramos cada una y las hice todas pero para quienes les salgan muchas piezas, una vez […]

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