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Cover: Recetas sencillas y sorprendentes

02jul 13

Tarta de nata, piña y melocotón

Esta receta de tarta de nata, piña y melocotón me la acaban de dar y ésta fue la primera vez que la hice, pero es facilísima de hacer y está muy rica, además de que lleva muy poco tiempo hacerla.

La persona que me ha enseñado a hacerla dice que está más buena al día siguiente, pero yo la hice por la tarde para esa misma noche, la mojé bien para que no quedase seca y estaba buenísima.

Os dejo la foto de los bizcochos que he usado para que sepáis a cuales me refiero, porque no sabía si con el nombre se iba a saber cuales eran.

Probad a hacerla, que vale la pena.

bizcochos al huevotarta de nata, piña y melocotón

5.0 from 2 reviews
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Ingredients
  • 1 bote de melocotón en almíbar
  • 1 bote de piña en su jugo
  • 1 brick de zumo de melocotón
  • 2 packs de bizcochos al huevo. (cada pack suele traer dos paquetes dentro)
  • 1 litro de nata para montar
  • 6 cucharadas de azúcar
Instructions
  1. Se monta el litro de nata con el azúcar y se reserva.
  2. Se trituran con la batidora el melocotón y la piña juntos reservando unas 4 rodajas de cada para adornar.
  3. Si lo triturado queda muy espeso se le echa un poco del almíbar del melocotón, pero que no quede excesivamente líquido, tiene que valer para hacer una capa de relleno.
  4. En un bol se echa el zumo y se le añade un vaso del jugo de la piña.
  5. En una fuente honda se van colocando los bizcochos bien mojados en la mezcla anterior hasta cubrir el fondo y se le echa un poquito más de líquido por encima si se va a consumir en el día para que no queden secos.
  6. Se echa encima una capa fina del triturado de piña y melocotón.
  7. Encima se echa una capa gordita de nata.
  8. Se repite el proceso con las capas que se deseen. Yo le puse dos capas y ya queda la tarta suficientemente alta.
  9. En la nata de la última capa se colocan la piña y el melocotón reservados antes para adornar. Se pueden cortar en trocitos pequeños para repartirlos mejor por la tarta y que así les toquen a todo el mundo.

 

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6 comentarios

  1. […] Receta completa: Tarta de nata, piña y melocotón […]

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  2. Qué rica tiene que estar!! Qué fresquita!! Tengo que hacerla

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  3. Yo ya la he probado y está riquísima. Ahora la haré porque parece sencillo.

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  4. Hice la receta el fin de semana pasado y salió riquísima. Mis amigas me han pedido la receta. Todo un éxito. Gracias

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  5. […] Tarta de piña […]

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  6. […] diferente a la ensalada de pasta. Vamos a cambiar algunos ingredientes y a añadir otros. Añadimos piña natural y conseguimos un sabor diferente y estupendo en la pasta. Las ensaladas , tanto si son de […]

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