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Cover: Recetas sencillas y sorprendentes

13jul 13

Magdalenas con pepitas de chocolate

Solo puedo decir una cosa de las magdalenas con pepitas de chocolateDELICIOSAS!

Cada vez que las hago vuelan, no duran nada en la mesa. Son facilísimas de hacer y se hacen muy rápidamente, así que son muy socorridas para el desayuno o la merienda.

Las primera veces que las hice se me iban las pepitas al fondo y tras varios intentos con algunos truquillos que encontré por internet sólo conseguí que se me quedasen por el medio así que la única solución que encontré fue colocarle algunas por encima cuando salen del horno y así quedan perfectas, ya que tienen por el medio y por encima y al echarlas en caliente se derriten y quedan blanditas.

Animaos a hacerlas que están buenísimas.

magdalenas con pepitas de chocolate

5.0 from 1 reviews
Magdalenas con pepitas de chocolate
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Ingredients
  • 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250 gr de azúcar
  • 250 gr de harina de repostería con levadura incorporada
  • 2 cucharillas de azúcar avainillado
  • 125 gr de pepitas de chocolate
  • 2 huevos batidos
Instructions
  1. Se precalienta el horno a 200º.
  2. En una bandeja de horno se colocan los moldes de las magdalenas.
  3. En un bol se mezcla con las varillas de la batidora el azúcar y la mantequilla.
  4. Se añaden lo huevos y el azúcar avainillado y se vuelve a batir.
  5. Se echa la harina tamizándola con un colador y se bate bien.
  6. Se echa la mitad de las pepitas y se mezcla bien.
  7. Con la ayuda de una manga pastelera sin boquilla se echa la masa en los moldes.
  8. Se colocan unas pocas pepitas por encima y se hornea más o menos 15 minutos.
  9. Nada más sacar las magdalenas colocar por encima el resto de las pepitas y dejar enfriar.

 

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5 comentarios

  1. […] Receta completa: Magdalenas con pepitas de chocolate […]

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  2. Qué ricas tienen que estar!!! Vaya pinta!!! Habrá que hacerlas.

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  3. Estaban realmente buenas, los peques las Han devorado. Para q las pepitas q pones por encima no se hundan prueba a ponerlas con el pico hacia la masa, de manera q la parte más ancha quede hacia afuera. Al meterlas en el horno se mantienen a flote arriba y no hace falta añadirlas al salir. Gracias por tu receta. Un saludo.

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  4. […] todas formas, me gusta mucho hacer bizcochos caseros para desayunar, pero no me suele gustar siempre hacer los mismos, así que cada vez que veo un bizcocho diferente […]

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